W młynku do kawy lub malakserze umieścić płatki i orzechy i drobno zmielić. 

Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść. Gdy ciasto będzie zbyt suche dodać jeszcze odrobinę mleka. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum pół godziny. Następnie, schłodzone ciasto wyjąć, odrywać z niego niewielkie kawałki, a następnie wałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub folii spożywczej, na grubość 3-4 mm. W razie potrzeby podsypywać delikatnie mąką. 

Wycinać krążki o średnicy 3-4 cm (fot.1) i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gdy wszystkie krążki będą już ułożone na blaszce, używając mniejszego kieliszka lub zakrętki odciskać na ciasteczkach kółeczko (fot.2) (można najpierw zanurzać kieliszek lub zakrętkę w mące), a za pomocą słomki wycinać dwie lub cztery dziurki w guziczkach (fot.3).